怎么做美味爽滑雞塊？雞胸脯肉最好吃的做法！

買了一包雞胸脯肉，先是用來做了一些炸雞柳，剩下的兩塊雞胸肉不知道怎么吃了。午飯的時候做了點米飯，涼拌一個海帶絲，燉了一碗排骨蘿卜湯，想想，拿出這兩塊雞胸脯肉做了一道滑爽雞塊，沒想到味道那么好，吃起來特別的爽滑美味，個人覺得，這才是雞胸脯肉最好吃的做法。快來吧小吃貨們，趕緊跟著羊兒做這道美味爽滑雞塊吧，保證讓你吃完念念不忘哦。

操作方式

01
雞胸脯肉清洗清潔，我炒了滿滿一年夜盤，用了兩塊雞胸脯肉，所以雞胸脯肉的用量你本身小我把握吧，把雞胸脯肉切當作小塊。
02
雞胸脯肉里面加上一些料酒，如許可以或許消弭雞胸脯肉的那種腥味，然后插手恰當生抽、五噴鼻粉、食鹽、味素，攪拌平均腌制十分鐘。
03
雞肉腌制十分鐘之后，把里面的湯汁倒出去不要，然后加一些淀粉，沒有淀粉的，可以直接加一些面粉，抓勻。
04
今天這道菜應該有生姜的，可是我忘了買，花盆里那顆生姜卻是結了，卻不舍得刨出來，那就不消了，列位家里有生姜的記得切點姜片。年夜蒜切片，蔥切段，干紅辣椒切開，幾片噴鼻葉，一個八角，別的籌辦一小碟花生，有熟的更好，沒有炒熟的那就本身用油炸熟。
05
鍋里倒油，比常日炒菜的油稍微多一點點，燒熱之后關火，油溫垂垂降下來之后把紅辣椒蔥姜蒜以及噴鼻葉八角放進去爆噴鼻。
06
把雞肉塊倒進鍋里，用小火慢慢的翻炒，直到雞肉塊變色。
07
勺子里面加上一些耗油、生抽和一點點食鹽，攪勻倒進雞肉塊里面快速翻炒。
08
因為雞肉塊用了淀粉，所以這個時辰加上一點點熱水在鍋里，否則肉還沒熟呢，估量糊鍋了。加上熱水之后，用鏟子不竭的翻炒，不消蓋鍋蓋的，直接翻炒就行。這個過程中，你發現湯汁沒了，雞肉不是很熟的時辰，可以繼續添加一點熱水繼續翻炒。
09
雞肉塊炒熟之后，鍋里的湯汁也垂垂變得很濃的時辰，清洗一顆菠菜用熱水稍微燙一下，切當作段。
10
把菠菜段直接倒進鍋里，快速翻炒幾下，這時辰嘗一下咸淡，按照口胃本身加食鹽調味。
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將超好的雞肉塊裝盤，是不是看起來很有食欲呀？別忙著吃，還沒做完哦，接著往下看。
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還記得那一碟子生花生嗎？被我用油炸熟之后放涼，而且搓去外邊的那層外套，然后用搟面杖搟碎。
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把方才搟碎的那些花生碎，直接倒在雞肉塊上面。
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喏親愛的們，一盤子爽滑雞肉塊做好了，絕對的甘旨，用來下飯的確好吃到停不下筷哦。
End