怎樣做美味的豆腐牛肉炸醬面？
牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，比起豬肉，更加接近人體的需要，牛肉具有益氣養胃，延緩衰老的功效，將牛肉和豆腐放在一起，做成炸醬面，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐牛肉炸醬面？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一塊豆腐，適量豆角，幾塊牛肉，將它們別離洗凈后，放入盤中備用，注重，豆腐最好選用老豆腐，牛肉也最好選用新穎的牛肉，如許做出來的炸醬才加倍好吃。
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02
將老豆腐切當作小丁兒，豆角切碎，將牛肉也切當作小丁。注重，新穎的牛肉可以放在冰箱里稍微凍一下，如許更好切。
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03
籌辦適量姜，切碎后，放在牛肉上面，再放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，攪拌平均，腌制15分鐘擺布。
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04
炒鍋中放入適量油，油熱后，將牛肉粒放入鍋中炒噴鼻，牛肉切得小一些，如許更輕易熟。
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05
籌辦一勺甜面醬，倒入鍋中，和牛肉一路炒一下，然后將籌辦好的豆腐塊兒倒入鍋中，翻炒平均。
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06
將豆角倒入鍋中，翻炒平均。豆角切碎今后，也很是輕易熟，嫩嫩的綠色，和食材配起來加倍都雅。
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07
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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08
放入適量生抽，再放入一碗清水，年夜火將水燒開。
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09
水開后轉小火，再放入適量水淀粉，熬至湯汁濃稠。
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10
籌辦適量小蔥，洗凈后撒在上面，豆腐牛肉醬就做好了。
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11
湯鍋中燒開水，水開后將面條下入鍋中，再插手少許青菜，煮熟后撈出，放入碗中備用。
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12
將炸好的豆腐牛肉醬舀一勺放入碗中，再籌辦少許噴鼻菜，洗凈后，放在上面，攪拌平均就可以吃了，真的出格甘旨，喜好的伴侶可以做起來了。
- End
- 發表于 2018-10-05 00:00
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- 分類：健康生活
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