籌辦一個新穎的椰子,用東西打開一個小洞,將椰子汁倒出來,放入碗中備用。小編此次買的椰子已經處置過了,所以很是操作。
籌辦一袋純牛奶,5克吉利丁片,鍋中燒水,盤中放入50克清水,然后將吉利丁片放入盤中,隔水加熱至融化。
將籌辦好的椰子汁倒入盤中,攪拌平均,注重,隔水加熱的時辰,溫度不要過高。
倒入適量純牛奶,一袋純牛奶是240毫升的,因為已經倒入過椰子汁,所以只需要放入半袋牛奶就可以了,五塊吉利丁片可以做半斤果凍,若是量多的話,可以恰當加些吉利丁片,這個大師本身把握。
增添果凍的甜味,可以加一些白砂糖,慢慢的攪拌,直至白糖全數融化。
提前將枸杞子泡一下,泡好之后,將枸杞子放入盤中。
之后將盤子從鍋中拿出來,放到冰箱里,冷凍一夜。一般五個小時以上,就凝固了,放的時候越久,果凍越有彈性。
時候到了,就可以將果凍從冰箱中掏出看看,已經固結當作果凍了,真的很有彈性哦,可以用刀切當作方塊,就可以吃了,真的很甘旨。
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