怎樣做美味的豆芽牛肉鹵面？
牛肉的營養價值非常高，富含蛋白質，氨基酸，和各種維生素，經常吃牛肉可以提高機體抗病能力，豆芽的營養價值也非常高，豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，用它們來做鹵面，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆芽牛肉鹵面？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量鮮面條，放上蒸鍋，撒一些食用油，蒸20分鐘擺布，蒸熟備用。
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02
籌辦適量牛肉，黃豆芽，綠皮茄子，將它們洗凈后，別離放入盤中備用。
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03
將牛肉切碎，放入盤中備用；將綠皮茄子切當作長條，注重，茄子不消去皮，因為茄子自己比力嫩，茄子的外皮也有必然的食療價值；再籌辦適量西紅柿，洗凈后切碎備用。
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04
籌辦適量胡蘿卜，洗凈后去除外皮，切當作長條，放入盤中備用。
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05
籌辦適量姜和蒜，洗凈后切碎，將姜和蒜放到牛肉中，再插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，攪拌平均，腌制15分鐘。
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06
炒鍋中放入適量油，油熱后，將牛肉倒入鍋中翻炒平均，炒至牛肉變色就可以了。
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07
將籌辦好的茄子條放入鍋中，和牛肉一路翻炒平均，然后將西紅柿和黃豆芽也倒入鍋中，一路翻炒。
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08
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，這個量可以比日常平凡的口胃稍微多一些，因為后面還要拌面條。
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09
再插手適量生抽，可以插手適量的胡蘿卜條，攪拌平均，胡蘿卜條，并且讓菜肴的光彩加倍標致。
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10
將蒸好的面條放到菜鍋中，攪拌平均，讓面條平均的沾上湯汁，然后將拌好的面條再次放上蒸鍋。
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11
蓋上鍋蓋，再蒸20分鐘擺布，出鍋就可以吃了，甘旨營養，做法固然稍微復雜一些，可是真的出格好吃，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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