籌辦適量土豆兒,適量洋蔥,將它們洗凈后,放入盤中備用;再籌辦一根火腿腸,放入盤中。
將土豆去皮,切當作塊兒,洗去淀粉備用;將洋蔥,切當作片兒,用清水沖一下,沖去辣味;再將臘腸去皮后,切片備用。
籌辦適量小蔥和蒜,洗凈后將小蔥切當作段兒,蒜切當作片,炒鍋中放入適量油,油熱后將蔥段,蒜片,放入鍋中炒噴鼻。
將籌辦好的洋蔥片,放入鍋中,翻炒平均,洋蔥用油炒一下更能出噴鼻味。
將土豆塊放入鍋中,和洋蔥一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,翻炒平均。
再放入少許生抽提鮮,蓋上鍋蓋,炒約五分鐘擺布,土豆塊兒就熟了。
籌辦適量青椒,洗凈后切當作絲,倒入鍋中翻炒一下,如許可以讓菜肴的光彩加倍都雅。可以加少許清水,防止粘鍋。
炒熟之后,出鍋裝盤就可以吃了,甘旨營養,家里人都出格愛吃,感樂趣的伴侶可以試著做起來了。
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