怎樣做美味的韭菜雞蛋蒸餃？
韭菜的營養價值非常高，富含多種蛋白質，維生素和微量元素，經常吃韭菜可以補腎壯陽，雞蛋的營養價值也非常高，將韭菜，雞蛋，粉絲這樣做一下，做成蒸餃，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的韭菜雞蛋蒸餃？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
碗中放入適量面粉，加少許鹽，用清水和當作滑膩的面團，可以醒30分鐘擺布，醒好之后，用手再揉一下，如許面團加倍滑膩。
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02
籌辦適量韭菜，洗凈后，控干水分，用刀切碎，放入盤中備用。
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03
籌辦適量紅薯粉條，用清水泡發，也可以用溫水泡，速度會更快一些，泡好之后，用刀剁碎，和韭菜碎兒放在一路備用。
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04
碗中打入兩個雞蛋，鍋中放入適量油，油熱后將雞蛋放入鍋中炒噴鼻，將炒好的雞蛋盡量鏟碎一些，然后和韭菜，粉條放在一路。
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05
放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，蠔油，攪拌平均，做當作韭菜粉條雞蛋餡兒備用。
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06
將醒好的面，用手揉好，搓當作長條，分當作小劑子。
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07
分好的小劑子，搟當作薄片，然后將拌好的餡放在上面，包當作餃子的外形，如圖所示。
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08
全數包好之后，放上蒸鍋，年夜火將水燒開，水開后轉小火，蒸十五分鐘擺布，就熟了。
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09
出鍋裝盤，配上醋和辣椒油，加倍爽口，喜好的伴侶可以來測驗考試做一下。
- End
- 發表于 2018-10-09 00:00
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- 分類：健康生活
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