籌辦適量海鮮菇,用清水洗凈,籌辦適量干噴鼻菇,用清水泡發;再籌辦適量彩菜椒,洗凈后備用,這里選用的菜椒并不辣。
將海噴鼻菇斜刀切當作小段,將噴鼻菇也切當作小片兒,將菜椒切當作絲,再籌辦適量青菜,洗凈后放入盤中備用,這個青菜和面條一路下鍋的。
籌辦適量蒜,剝去外皮,切當作片備用,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將青椒絲放入鍋中翻炒一下。
將籌辦好的海鮮菇和噴鼻菇也放入鍋中,和青椒一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,五噴鼻粉,雞精,攪拌平均。
插手適量生抽,生抽的顏色不太重,一方面可以提鮮,別的一方面讓光彩加倍都雅。
插手少許清水,年夜火將水燒開,然后改小火,煮5分鐘擺布。然后用水淀粉勾芡一下,熬至湯汁濃。
鍋中燒開水,水開后,將面條放入鍋中,再將青菜放入鍋中,水沸騰后,插手半碗清水,再煮一次,將面條煮熟后撈出。
將面條盛好之后,將之前炒好的雙菇青椒醬倒入碗中。攪拌平均就可以吃了,喜好辣的伴侶,還可以放一些辣椒醬,真是太好吃了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!