怎樣做美味的芹菜香菇炒肉？
芹菜的營養十分豐富，特別是蛋白質的含量，比一般的瓜果蔬菜都要高，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克，芹菜具有比較高的藥用價值，不僅可以清腸利便，而且可以潤肺止咳，香菇的營養價值也非常高，將芹菜，香菇，五花肉，這樣做一下，特別美味，下面我們就一起來看一下怎樣做美味的芹菜香菇炒肉？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量芹菜，用清水洗凈；籌辦適量干噴鼻菇，用清水泡發備用；再籌辦適量五花肉，洗凈后備用，用肥瘦相間的五花肉來炒菜更甘旨。
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02
將芹菜去除葉子切當作段備用；將噴鼻菇切當作片備用；再加五塊肉切當作絲備用，肉絲可以切的稍微粗一點，如許口感更好。
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03
籌辦適量小蔥，年夜蒜，生姜，將它們洗凈后，小蔥切碎，年夜蒜和姜切當作片，和肉絲放在一路，插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，料酒，腌制15分鐘擺布，如許會加倍入味。
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04
炒鍋中放入適量油，油熱后將肉絲放入鍋中炒噴鼻，腌制過的肉絲不消再放調料。
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05
將籌辦好的噴鼻菇片倒入鍋中，和肉絲一路翻炒一下。
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06
比及噴鼻菇片變軟之后，將籌辦好的芹菜段放入鍋中，翻炒平均。
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07
籌辦適量紅椒洗凈，掏出一部門切當作絲，倒入鍋中翻炒平均，紅椒的營養價值很是高，還可以起到配色的感化。
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08
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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09
插手適量生抽，讓光彩加倍都雅，同時插手少許清水，防止粘鍋。
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10
出鍋裝盤，再籌辦適量小蔥，洗凈后，切碎，撒在上面就可以吃了。甘旨營養，家里人都很是愛吃。
- End
- 發表于 2018-10-10 00:00
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- 分類：健康生活
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