瓠子餃子的做法
瓠子能用來炒菜吃，還能用瓠子包餃子，味道也是非常好的，今天教大家做瓠子餃子，喜歡吃的朋友趕緊學習起來吧。
操作方式
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01
瓠子清洗清潔，很嫩的瓠子不消去皮的，直接擦當作細絲，加一點點鹽腌制一下，將水分擠清潔待用。
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02
豬肉選擇偏瘦的五花肉，放點蔥姜剁當作肉末，加上一點玉米胚芽油、生抽、食鹽、味素調當作肉餡。
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03
將瓠子放進肉餡里面，攪拌平均。
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04
清水和面，揉當作面團后醒面半小時，搟當作餃子皮之后放上一筷子餡，包當作餃子，鍋里燒開水下餃子，煮開之后加一勺子清水繼續煮開，撈出來就可以吃了。
- End
- 發表于 2018-10-10 00:00
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- 分類：健康生活
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