煮綠豆湯之前,綠豆清洗清潔,然后放進冰箱里面凍一凍,比及綠豆被凍的硬邦邦的時辰拿出來煮,包管煮的綠豆又軟又爛,吃起來糯糯的哦。
綠豆清洗清潔,放在干干的鍋里用小火慢慢的翻炒,不消炒熟,只要綠豆的外皮稍加變色的時辰就可以了,放進鍋里加清水熬煮,很快煮的又軟又爛絕對不會呈現硬硬的環境。
綠豆清洗清潔之后,直接導入熱水,浸泡兩個小時之后再煮,縮短煮綠豆的時候,煮出來的綠豆很軟爛。
別的你可以在晚上的時辰將綠豆浸泡,浸泡一晚之后,鍋里加水燒開,把綠豆放進去煮,幾分鐘就煮好了。
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