起首用刀將剛蒸好的饅頭對半切開,如下圖所示。小貼士:大師在切饅頭的時辰,最好選擇薄一點的刀并且速度要快,如許才能包管暗語的完整性和滑膩度;別的還要注重的是上下兩半,必然切的厚度差不多會比力好。
然后用帶有外形的瓶蓋在饅頭上按出一個空心的區域,如下圖所示。小貼士:若是你們家臨時找不到合適的瓶蓋,可以用做餅干的模具進行擠壓也是可以的;以上兩樣工具,大師都沒有,那么大師可以考慮用勺子在饅頭中心挖個洞。
接著鍋中抹上一層油,先把饅頭煎至兩面金黃,然后用鏟子往饅頭的洞中插手一個雞蛋,如下圖所示。小貼士:大師在煎饅頭和煎蛋的時辰必然要開小火,不然是很輕易讓饅頭煎焦了的;別的,你也可以順帶把火腿片也一路煎一下,味道會更好。
然后把別的一半的饅頭,用同樣的方式煎一下,如下圖所示。
接著在煎好的饅頭的切面處抹上一層番茄醬,如下圖所示。小貼士:大師在抹番茄醬的時辰必然要抹的相對平均;別的番茄醬不宜抹得太多,太多是會影響口感的。
然后在饅頭的三上方鋪上一層生菜和幾片的火腿片,如下圖所示。小貼士:關于生菜,小編建議大師最好選擇那種比力嫩的生菜會比力好;別的,你也可以鋪上一些本身喜好吃的黃瓜或者生果也是一個不錯的選擇。
接著把饅頭的另一半蓋上去,如下圖所示。小貼士:蓋饅頭的時辰必然要做到,上下饅頭的位置相對對稱,如許做可以或許有用的防止夾層中的食材脫落,這一點大師必然要注重哦。
最后將生菜的多余部門剪去并在漢堡上涂抹適量的番茄醬就年夜功樂成了。一個甘旨可口又創意實足的饅頭漢堡就做好了。有喜好的小伙伴可以測驗考試做一下。
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