怎么做好吃的家常面？面條的超好吃做法！
小編是從小吃面食長大的，所以說也就養成了喜歡吃面條的習慣。長大以后，也還是不喜歡吃米飯，饅頭等主食，每次吃飯，只要主食是米飯或者饅頭，那絕對吃不下多少。所以自從長大了，可以自己做飯以后，小編基本上都是給自己做一些面條吃。那么今天小編想給大家分享的就是家常面條的做法，也是小編最喜歡的一種做法，大家一起來看看吧。
操作方式
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01
起首籌辦一個清潔的盆，在盆中倒入適量的面粉，這里可以按照吃飯的人數或者胃口的巨細來確定事實要用幾多面粉。
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02
然后可以在面粉中打上一到兩個雞蛋。打好雞蛋今后要用筷子使勁的攪拌，讓面粉和雞蛋充實的夾雜平均。
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03
下一步就是要用手揉搓這些面粉，直至把它揉搓當作一個滑膩的面團，如下圖所示即可。
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04
將面放在案板上，然后用搟面杖搟平，如下圖所示。若是面龐易黏在案板上的話可以在面底下多撒一些干面粉。
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05
然后將面切當作下圖所示的片兒狀。若是感受切的太厚了也沒關系，你可以用手直接抓住面片的兩頭，然后用手拉長。
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06
然后拿出籌辦好的一把青菜，這里小編選擇的是菠菜，將菠菜放入盆中，用水清洗清潔。
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07
清洗清潔后，將菠菜撈到控水的盆中，若是說根部過長的話，可以用鉸剪剪一下根部。
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08
然后籌辦兩個蒜瓣，和一根蔥。將蔥和蒜瓣兒切碎，如下圖所示。
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09
將鍋中放上水，直到燒熱，燒開。這里我們判定鍋是否已經完全燒開，可以看它是否如下圖所示有年夜量的水泡翻騰
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10
然后將扯好的面條扔進鍋中。若是覺著面條太厚的話，還可以在扔的過程中再用手扯長一點。
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11
因為菠菜很是好熟，所以說這里我們比及面煮得差不多的時辰，再把菠菜放入鍋中
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12
然后可以加一些家里有的熟肉或者說是之前炒好的肉。肉的用量大師可以按照本身的愛好進行選擇。
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13
面條全數煮熟今后我們可以把面條，肉，還有菠菜一路撈出，然后在上面加上我們之前剁好的蒜瓣兒和蔥，再加上辣椒，鹽，醋等調味料。
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14
攪拌平均今后就可以享受甘旨啦！是不是看著很是誘人呢？
- End
- 發表于 2018-10-11 00:00
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- 分類：健康生活
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