怎么做美味的絲瓜圓蔥炒雞蛋？
今天小編打算做晚飯的時候，發現廚房冰箱里還剩幾個絲瓜，一個圓蔥和幾個雞蛋，所以說小編就想簡單的做個絲瓜圓蔥炒雞蛋。結果沒想到，這菜做出來不僅顏色好看，而且還相當的好吃。那么下面小編就帶大家看一下這個美味的絲瓜圓蔥炒雞蛋究竟是怎么做出來的，感興趣的同學一起來看看吧。
操作方式
-
01
起首，小編拿了四個絲瓜放到盆中清洗清潔，然后將絲瓜的外皮削去。因為小編做的是兩人份的，所以用了四個絲瓜。一般若是是一小我的量的話，用兩個絲瓜就足夠了。
-
02
將削好皮的絲瓜放在案板上，用刀切當作片狀，如下圖所示。
-
03
然后將圓蔥扒皮洗凈。也是切當作片狀，放到盆中。因為圓蔥比力辛辣，所以說我們在切圓蔥的時辰必然要切記不要用碰了圓蔥的手直接接觸眼睛。
-
04
然后剝兩個蒜瓣，把蒜瓣切當作片狀，如下圖所示即可
-
05
冷鍋熱油開仗今后將切好的蒜倒入鍋中熗鍋。注重倒入鍋中的蒜最好不要沾水，以免油濺的處處都是。
-
06
然后找兩個雞蛋洗清潔，然后將雞蛋打在盆中，用筷子攪拌平均。這里注重雞蛋必然要帶殼清洗，因為雞蛋上帶有良多細菌，若是不洗雞蛋直接打雞蛋的話很有可能，蛋液就會粘到蛋殼上的細菌。
-
07
將雞蛋倒入鍋中，在它凝固之后快速翻炒，如下圖所示。
-
08
然后將之前切好的絲瓜也放入鍋中一路翻炒，在絲瓜炒的差不多今后，再將圓蔥放入鍋中翻炒
-
09
快出鍋之前加一點食鹽，味精就可以了。這里小編沒有加醬油，因為加上醬油，它的顏色會顯黑，若是有喜好醬油的伴侶也可以稍微少加一點醬油。然后大師就可以享受甘旨了。
- End
- 發表于 2018-10-11 00:00
- 閱讀 ( 530 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章