好吃的紅燒肉的家常做法圖解步驟(細節)

對于肉食主義者來說，紅燒肉配飯簡直就是絕搭，那么今天教大家做一道很好的紅燒肉，做法簡單，卻超級美味，一起來看看吧。

操作方式

01
物化肉買回來之后清洗清潔，切當作正方形的肉塊。
02
鍋里燒開水，把肉塊放進去焯水，肉塊變色撈出來放進冷水中清洗控干水分。
03
電放鍋或者電飯煲，亦或是高壓鍋都可以，里面加上姜片、蔥段、年夜蒜瓣、八角、桂皮以及噴鼻料，加上白糖，要多一些，加上生抽和一勺子老抽，再加上清水，可以恰當加幾個紅辣椒。
04
把肉塊放進去，按下蒸煮健，電飯煲主動工作，一般半小時后紅燒肉就做好了，再蒸煮十分鐘，讓鍋里的湯汁收一下，撒點蔥花出鍋。
End