在家自制美味的客家仙人粄（涼粉）

你知道怎樣在家自制美味的涼粉嗎？一起來看看吧

操作方式

01
炎天人們最喜好吃的就是涼粉，涼粉可以用地瓜粉，土豆粉，玉米淀粉都可以。選本身喜好的淀粉來做出來最甘旨，取兩湯匙淀粉用兩湯匙水化開淀粉待用。
02
然后在鍋里按一比四比例先加水，也就是一份淀粉四份水，放好后插手剛調好的淀粉溶液，開仗煮粉就行，要一向用筷子攪拌防止糊鍋，直到都當作團并看起來透亮就好了。
03
找好要籌辦盛的容器，盛之前把容器用清水沖一下，如許等涼粉涼了好倒出來，盛好后不急著吃就等天然冷卻，急著吃可以放空調屋或稍涼后置入冰箱。涼透后就可以倒出來。
04
在案板和刀上先抹點清水，然后倒出涼粉籌辦切，刀上抹水本家兒要防切時辰粘連，切當作本身喜好的條或塊，插手喜好的菜、蒜末、蔥、辣椒油、芝麻、花生碎、鹽粗醬油，噴鼻油攪拌平均就好。
End