怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲？
青椒的營養價值非常高，含有多種蛋白質，維生素和各種微量元素，青椒性溫，可以解熱鎮痛，散寒去濕。木耳的營養價值也非常高，其中的鐵元素和膳食纖維含量很高，可以減少毒素對身體的傷害，將青椒，木耳和五花肉這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量干木耳，用清水泡發，然后用手撕當作小朵，放入盤中備用；籌辦適量青椒，再籌辦一塊五花肉，肥瘦相間的五花肉最好。
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02
將青椒切當作絲，然后籌辦適量蔥，姜，蒜，洗凈后，切碎，放入盤中備用。
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03
將五花肉洗凈后切當作絲，將蔥末，姜末，蒜末放入五花肉，然后放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，淀粉。
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04
再插手適量料酒，料酒可以有用去腥，攪拌平均，腌制15分鐘擺布，腌制入味備用。
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05
炒鍋放入適量油，油熱后，將腌好的肉絲倒入鍋中，炒至變色，年夜約八當作熟，就可以下其他食材了。
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06
將籌辦好的黑木耳，倒入鍋中，和五花肉一路翻炒。
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07
木耳碰到高溫輕易四濺，所以敏捷將青椒絲，也倒入鍋中，然后插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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08
插手適量生抽，陳醋，生抽可以增色，陳醋可以提鮮，如許讓菜肴的光彩加倍都雅，然后再插手少許清水，防止粘鍋。
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09
炒好后出鍋裝盤，再籌辦適量枸杞子，用清水泡開后，放在上面點綴一下，就可以吃了，真的太甘旨了。
- End
- 發表于 2018-10-12 00:00
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- 分類：健康生活
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