先將燕窩浸泡在清水里,浸泡過程中不要動燕窩,靜靜浸泡五六個小時就可以了。
這個時辰就要實時清理燕窩上面的那些雜質了,但若是買到的時辰那種很是珍貴的高級燕窩,那么這一步就省略了。
燕窩清洗清潔之后,放進燉盅里,并用手撕當作小細條,加上清水,清水的位置方才沒過燕窩就可以了。
蒸鍋里面加上清水,把燕窩放進去,先用年夜火燒開,再用小火慢慢的燉,一般燒開之后二十分鐘,燕窩就燉好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!