籌辦適量牛肉,洗凈后切當作薄片,再籌辦適量生姜,切碎后,放入盤中,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,料酒,淀粉,攪拌平均,腌制15分鐘。
籌辦適量新穎的蘑菇,用清水洗凈;籌辦適量萵筍,剝去葉子;再籌辦適量枸杞子,用清水泡發。
將蘑菇去根洗凈,用手撕當作條,再將萵筍,去皮后,切當作滾刀塊兒。
鍋中放入適量清水,將萵筍倒入鍋中,然后將籌辦好的蘑菇條也倒入鍋中,年夜火將水燒開,煮五分鐘擺布。
將泡好的枸杞水也倒入鍋中,和食材一路煮一下。
將腌好的牛肉片倒入鍋中,小火慢燉。
再煮5分鐘擺布,將牛肉片煮熟,按照本身的口胃,放入適量鹽和雞精。
出鍋前,再放入少許白胡椒粉,盛出裝碗。
籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎,撒在碗中,就可以吃了,味道鮮噴鼻可口,家里人都很是喜好。
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