排骨燉黃豆怎么做呢？
黃豆有預防癌癥，降低血壓、提高免疫力的功效；排骨富含人體所需要的鈣元素和蛋白質，用排骨燉黃豆是比較有營養的，燉好的湯很香甜。一起來看看排骨燉黃豆怎么做呢？
操作方式
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01
籌辦好一根帶脆骨的排骨，黃豆半碗。
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02
黃豆清洗清潔，提前半小時泡好，泡黃豆的水也可以用來煲湯，不要倒失落了。
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03
排骨切當作小塊，清洗清潔。
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04
鍋里提前把半鍋水燒開，水沸騰后，把排骨倒入鍋中，燙幾分鐘，去失落血水，再撈起來，瀝干水分，備用。
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05
籌辦一顆老姜，清洗清潔，切當作姜片。
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06
把黃豆、姜片、排骨一路倒入砂鍋中，插手適量的清水，蓋上鍋蓋年夜火燉。砂鍋是比力吸水的，所以要多放一點水，避免把湯煮干了。
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07
大要煮一小時，排骨就燉得比力軟了。插手少許鹽，就可以喝上濃濃的排骨湯了，還可以吃到黃豆和排骨了。
- End
- 發表于 2018-10-17 00:00
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- 分類：健康生活
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