在家里找一個啤酒瓶或者玻璃瓶,玻璃瓶要找圓柱的,擦干凈后代替搟面杖搟面皮。
還可以用保鮮膜代替搟面杖,最好是沒有使用過的保鮮膜。
將揉好的面團切成一個一個的劑子,然后用刀直接碾成餃子皮。期間要把握好力度,用力均勻。
將面團揉成和餃子皮一樣的大小,然后用刀直接切出餃子皮。如果嫌懶得做,可以直接在市場買餃子皮回家。
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