豆腐的營養價值
今天小編給大家介紹一下豆腐的營養價值
操作方式
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01
豆腐含有豐碩的卵白質和鈣，并且豆腐的氨基酸的構成形式和人體所需的必需氨基酸相似，屬于優質卵白。
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02
含有豐碩的微量元素，如鐵，鉀，鎂，維生素B等。
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03
豆腐是年夜豆成品，年夜豆里面含有一種叫年夜豆卵磷脂的當作分，是以使得豆腐具有降血脂，防止高血壓等感化，有益于身體健康。
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04
豆腐中含有的年夜豆皂苷，卵白酶按捺素，植物固醇等當作飛具有按捺癌細胞增殖，預防癌癥的感化。
- End
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- 發表于 2018-10-20 00:00
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- 分類：醫療衛生
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