籌辦適量小白菜,去除黃葉,當真的清洗清潔,切當作段,控干水分,放入盤中備用。
籌辦適量小蘑菇,洗凈后,用手撕開,放入盤中備用,小貼士:在買蘑菇的時辰,我喜好挑一些小的,如許口感更嫩。
籌辦適量蒜,剝去外皮,切當作片,炒鍋中放入適量油,油熱后,放入蒜片爆噴鼻。
將籌辦好的小蘑菇倒入鍋中,翻炒平均,小貼士:蘑菇必然要先炒,如許才能炒出噴鼻味。
炒至噴鼻菇變軟之后,將籌辦好的小白菜,倒入鍋中,和小蘑菇一路翻炒。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽,增亮光彩,出鍋前再加少許陳醋提鮮。
炒好之后,出鍋裝盤就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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