怎樣烙蔥油餅，烙餅軟的小竅門
香香軟軟的蔥油餅非常好吃，今天教大家做蔥油餅，一起來看看吧。
操作方式
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01
和面的時辰直接用溫水和面就可以，但記住面要稍微和的軟一些，否則做出來的油餅會很是硬。
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02
面團揉好之后醒面半小時，然后用搟面杖搟當作薄片。在面皮上倒一些油，用刷子刷平均，撒上一層蔥花和一些食鹽，然后卷起來。
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03
切當作一個個的油餅生胚，然后用搟面杖搟當作薄餅。
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04
電餅鐺或者平底鍋燒熱刷一層油，把餅放進去，一面金黃的時辰翻過來烙另一面，兩面金黃出鍋。
- End
- 發表于 2018-11-03 00:00
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- 分類：健康生活
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