芋兒削失落皮,清洗清潔,切當作小塊,備用。芋兒削皮的時辰,最好帶上一次性手套哦,如許手就不會發癢了。
籌辦好適量的姜蔥蒜,把姜蔥蒜一路剁碎。
熱鍋下油,放入姜蔥蒜煸出噴鼻味后,倒入芋兒,翻炒平均,插手少許蠔油,再插手少許水淀粉,蓋上鍋蓋年夜火燒。
比及水差不多燒干的時辰,插手少許鹽調味,即可出鍋,甘旨的素燒芋兒就做好了,煮熟的芋兒糯糯的,很是好吃哦。
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