陜西特色鍋盔的做法
你知道陜西特色鍋盔的做法嗎？一起來看看吧
操作方式
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01
要想做出好吃的陜西年夜鍋盔，起首是要發好面。取適量面粉插手適量酵母，用溫水和面，盡量把面和硬一點，和洽面后蓋上保鮮膜期待醒發。
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02
醒面的時候犬牙交錯，炎天一般發面醒的快用時短，冬天發的慢一些，和洽面后盡量放在和緩的處所，如圖面發好后到在案板上待用。
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03
先把面扒出來放在案板上后，揉進去適量小茴噴鼻，適量食鹽和芝麻，把面團揉平均后搟當作一個年夜圓餅，放置一會。
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04
電餅鐺插上電源，待電餅鐺預熱后，把搟好的年夜餅放進去，年夜約三分鐘擺布，翻另一面，烤至兩面金黃熟制為止，如許陜西特色鍋盔就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-03 00:00
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- 分類：健康生活
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