清蒸扁魚的做法
扁魚是頭小，體型大而扁薄，肉質細嫩鮮美且刺少，營養非常豐富，今天用扁魚清蒸，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把扁魚清理清潔。
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02
然后把魚身切當作半寸厚一片，再平均地擺在碟子里，然后用姜片貼到魚片上。
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03
放置鍋里用年夜火蒸7分鐘擺布。
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04
姜絲、蔥絲籌辦好。
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05
然后把蒸好的魚拿出來。
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06
把姜片夾出來，再把多余的湯倒失落。
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07
然后撒上姜絲、蔥絲。
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08
再澆1勺生抽進去。
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09
熱鍋下油，油滾后把油灼到魚面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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