發面白菜豬肉餡餡餅的做法
用發面做餡餅，口感虛暄，容易消化，加上白菜豬肉餡，更是香味四溢，好吃無比。今天小編就給大家介紹自家發面白菜豬肉餡餡餅的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把白菜，蔥，姜剁當作碎末放入一個小碗里，插手肉泥，1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油攪拌平均，制當作餡餅肉餡。
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02
把面粉和面肥放盆里，加水和當作滑膩的面團，蓋上蓋子，發酵4個小時。
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03
時候到了，把發酵好的面團放案板上，插手5克小蘇打粉，揉勻揉透。
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04
把揉好的面團揪當作若干個小劑子，搟當作中心厚，周邊薄的圓形面皮，再給面皮里舀一勺肉餡。
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05
把肉餡包住，搟當作面餅，制當作面餅生坯。
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06
取一個平鍋，給鍋底滑一層胡油，把面餅生坯放入平鍋里，調小火烤烙。
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07
等面餅的一面烤烙的興起來，再翻面烤烙另一面，直至把面餅烤熟。
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08
然后出鍋裝盤，如許發面白菜豬肉餡餡餅就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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