怎樣做美味的紅燒排骨雞蛋？
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是排骨湯還是紅燒排骨，都可以產生非常好的作用，非常適合腎虛體弱，產后血虛的患者食用，雞蛋的營養價值也非常高，將雞蛋和排骨放在一起紅燒，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒排骨雞蛋？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量排骨，用清水洗凈后，放入鍋中焯水，焯至顏色發白后，撈出備用。
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02
再籌辦兩個雞蛋，放入鍋中，煮5分鐘擺布，煮熟之后，撈出，放入涼水中，然后剝去外皮備用。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后，放入適量冰糖，慢慢的將冰糖熬出糖色，然后將排骨倒入鍋中，翻炒平均。
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04
將剝好皮的雞蛋倒入鍋中，和排骨一路翻炒平均。
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05
籌辦適量生姜，洗凈后切片，再籌辦適量干辣椒，八角，花椒，倒入鍋中炒噴鼻。
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06
插手適量清水，清水的量，必然要沒過排骨和雞蛋，然后插手適量料酒去腥。
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07
按照本身的口胃，放入適量的老抽，生抽，再插手適量食鹽。
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08
年夜火將水燒開，水開后轉小火，燉30分鐘擺布，然后撈出，放入盤中。
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09
籌辦適量噴鼻菜，洗凈后切碎，撒在上面，攪拌平均就可以吃了，甘旨營養，家里人都很是喜好，感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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