瘦肉清洗清潔,切當作片,或者筷子粗細的長條,亦或是肉段,加上一勺料酒抓一下。
切點蔥花姜末以及蒜末放進去,再放進去一點點十三噴鼻或者花椒粉。
倒入一點點食醋,不要良多一點點就可以,抓勻,然后插手生抽、蠔油,抓勻。
若是是先吃的話,加一點點食鹽腌制十分鐘再做菜,若是臨時不吃冷凍起來的話,加點生粉腌制,如許腌制放進冰箱里,隨吃隨拿,嫩嫩的出格好吃。
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