怎樣做美味的白灼菜心？
廣東菜心營養價值非常高，也是一道非常養生的菜，此菜品質脆嫩，風味獨特，具有清熱解毒，殺菌降血脂的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白灼菜心？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量廣東菜心，將菜心清洗清潔，控干水分，可以將從頭至尾端稍微劈開一點，如許便利入味。
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02
鍋中燒開水，水開后，將廣東菜心放入鍋中焯水，可以插手適量食鹽和油，如許可以連結菜心的碧綠光彩。焯好之后，將菜心兒平均的擺在盤中。
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03
籌辦適量豬肉，洗凈后剁當作肉末，籌辦好料汁，如許待會就不會驚慌失措的，碗里放入適量鹽，白糖，蠔油，料酒，攪拌平均。
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04
籌辦適量蒜和青椒，洗凈后切碎，放入盤中備用，再籌辦適量枸杞子，用清水泡開。
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05
炒鍋中放入適量油，油熱后將豬肉末倒入鍋中炒噴鼻，然后將籌辦好的蒜末和青椒粒倒入鍋中，翻炒平均。
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06
將籌辦好的料汁兒，倒入鍋中，然后將泡好的枸杞子也倒入鍋中。
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07
燒開后，趁熱澆在菜心上面，攪拌平均就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都說好吃。
- End
- 發表于 2018-11-07 00:00
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- 分類：健康生活
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