起首把瘦肉清洗清潔,然后切當作小方塊。
用適量的鹽、黃酒、姜片腌制幾分鐘。
滋補藥材籌辦好。
把全數食材放到燉盅,然后加滿水。
蓋上蓋子放置鍋里。
按時1個小時。
1個小時后,打開鍋蓋很是濃噴鼻的當歸味撲鼻而來,甘旨的當歸瘦肉湯就做好了。
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