籌辦適量土豆和胡蘿卜,將它們洗凈后,先將土豆擦當作絲,然后將胡蘿卜也擦當作絲,放在一路備用。小貼士:要擦當作最細的絲,如許口感才好。
打入一個雞蛋,雞蛋可以增添餅的營養,并且可以讓餅變得加倍松軟可口。
插手適量面粉,面粉的量也不消太多,只要可以或許讓土豆和胡蘿卜絲有機的粘合在一路就可以了。
插手適量食鹽,順著一個偏向攪拌,不消加水,放置一會兒,土豆絲和胡蘿卜絲就會變軟出水。
平底鍋放入適量油,熱后用小勺攤入鍋中,舀一勺就可以攤一個餅,盡量攤得圓一些。
小火慢煎,煎至兩面金黃,就差不多了。
煎好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,還可以配上番茄醬,口感加倍甘旨,小孩子們看了,都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下吧。
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