起首把檸檬沾上水并用鹽頻頻搓洗概況,如下圖所示。小貼士:如許做可以或許有用的去除你們概況上的細菌和農藥殘存。
然后用刀把檸檬倆頭切失落并切當作小塊,如下圖所示。
接著將檸檬的籽去失落,如下圖所示。小貼士:若是不去除檸檬的籽,熬出來的檸檬膏會很是的苦,這一點大師必然要注重。
然后在砂鍋中鋪上一層檸檬,如下圖所示。
接著用一層檸檬一層冰糖的體例擺放,如下圖所示。
接著開小火慢慢加熱,熬制一個小時,如下圖所示。小貼士:在熬制的過程傍邊,必然要用勺子頻頻攪拌一下,以免檸檬粘鍋。
一個小時事后你們自帶的水分就會全數被熬制出來了。
我們在熬制過程傍邊會發現你們變色,可是這個水平仍是不敷,還得繼續熬。
煮好的判定尺度是達到起年夜泡或者是檸檬釀成了下圖的顏色就可以關火了。
大師可以把熬制好的檸檬膏放到密封前提下保留,一般環境下。密封常溫可以保留兩個月;密封冷凍可以放八個月。大師在食欲不振的環境下取一兩片來沖服。酸酸甜甜的是很輕易開胃的。有樂趣的小伙伴可以測驗考試做一下。
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