怎樣做好吃的雞蛋炒米飯？
你知道家里米飯做多了怎么辦嗎？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果，為了多吃些蔬菜，我們可以在蛋炒飯時，加入自己喜歡的蔬菜，這樣好吃而且營養豐富，正好家里還有胡蘿卜和包菜，今天小編就用包菜、胡蘿卜、雞蛋炒米飯，下面我把具體做法分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
取1-2個新穎的雞蛋，把雞蛋用清水洗凈，磕入碗中，用筷子把雞蛋攪拌平均待用，我這里選用一個雞蛋。
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02
取一根胡蘿卜用清水洗凈，其實半根就夠，把胡蘿卜先切當作片狀，然后再切當作細絲，再切當作胡蘿卜末待用。
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03
家里正好有燙熟的包菜，把包菜切碎待用。適量剩米飯備好待用。也可以插手黃瓜或者火腿。
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04
我這里籌辦了青翠葉和年夜蔥白，把蔥用清水洗凈，切好待用。青翠本家兒要做點綴用的，最好撒上就可以了，蔥白末用來熗鍋。
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05
炒鍋放油油熱后，把打好的雞蛋倒入炒鍋，翻炒平均，把雞蛋炒熟后盛入碗中待用。
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06
炒鍋放油油熱后，放入蔥花熗鍋，炒出噴鼻味后，放入胡蘿卜末，用鏟子翻炒平均，翻炒半晌后插手包菜。
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07
繼續翻炒平均，放入適量食鹽和生抽，然后插手剩米飯，繼續翻炒，注重火不要太年夜，以免炒糊。
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08
最后插手炒好的雞蛋，用鏟子翻炒平均，用鏟子背把粘當作團的米飯壓開，讓米飯平均裹上菜和雞蛋。
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09
翻炒平均后關火，如圖所示，我們好吃的雞蛋炒米飯就做好了，出鍋入盤撒上備好的青翠末，接下來我們就可以享受甘旨了。
- End
- 發表于 2018-11-12 00:00
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- 分類：健康生活
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