家常式的蒸芋頭糕
芋頭糕是一道非常受歡迎的糕點，成品帶著芋頭的香味，軟糯可口，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
把噴鼻芋去皮，然后切當作小丁。
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02
開仗下油，放噴鼻芋進去，加適量的鹽翻炒2分鐘擺布。
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03
鏟上碟子備用。
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04
粘米粉放到盤子里。
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05
加少量的水攪拌平均。【涼水加少量，因為還要加開水】
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06
再把開水一點點地倒進去攪拌平均，水和粘米粉的比例是1-1。【加開水進去攪拌本家兒如果不給粘米粉沉淀】
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07
用一個年夜點的盤子，加適量的植物油周全刷過。
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08
然后把1小碗米漿倒進去放置鍋里年夜火蒸。
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09
把芋頭丁倒到剩下的米漿里攪拌平均。
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10
米漿蒸4分鐘擺布，打開蓋子把芋頭米漿到進去，再蓋上蓋子年夜火蒸20分鐘擺布。
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11
然后打開蓋子用一根筷子插到糕點中心再拔出來，看看筷子有沒有粘有漿，若是沒有就是熟透了。
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12
拿出來晾涼后切當作一塊塊就可以食用了。
- End
- 發表于 2018-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
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