起首將買回來的新穎的三文魚切當作塊,鋪上噴鼻蔥和生姜,上鍋蒸三分鐘,如下圖所示。
然后將西蘭花切當作小朵,用鹽水泡一下,之后焯一下水,如下圖所示。小貼士:鹽水泡過的西蘭花不僅可以或許有用的去除里面的農藥殘存并且焯水顏色加倍標致。
接著把三紋魚上面的蔥和姜去失落,擺上我們焯好水的西蘭花,如下圖所示。
然后在一個碗內擠入番茄醬,如下圖所示。
接著插手適量的醬油、水和鹽,攪拌平均,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的白砂糖熬至融化,插手調制好的醬料并插手適量的水淀粉勾芡一下,如下圖所示。
最后把熬好的湯汁澆到三文魚上就可以了。
一道甘旨可口的茄汁三文魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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