地攤小吃油棒棒的做法
地攤小吃雖然沒有大的店鋪，但小吃的味道別具特色，是孩子們特別喜歡的食物。今天就和大家分享地攤小吃油棒棒的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把酵母粉放盤里，加水化開。
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02
把化開的酵母水慢慢倒入面粉盆里，用筷子攪拌當作面疙瘩。
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03
再把面疙瘩和當作稍硬的面團，蓋上蓋子，餳上30分種。
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04
把餳好的面團放案板上，撒上半勺小蘇打粉揉勻揉透。
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05
把揉好的面團搟當作1公分厚的面塊，再用刀切當作10公分長的小條。
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06
炒鍋里倒入適量花生油，等油六當作熟時，把切好的面條下鍋炸制。
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07
時代要用筷子不斷的翻動，讓面條受熱平均，直至炸當作金黃為好。
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08
然后用漏勺撈出，瀝油后放盆里，撒上一些白糖，用筷子攪勻，就可以年夜飽口福了。
- End
- 發表于 2018-11-16 00:00
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- 分類：健康生活
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