籌辦適量內脂豆腐,倒扣在盤中,用刀切當作塊兒備用。
再籌辦適量菠菜,洗凈后切當作小段,然后再籌辦適量豬肉,剁碎備用。
籌辦適量蒜,去除外套,切片,炒鍋中放入適量油,油熱后,將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將肉末倒入鍋中,翻炒平均,插手適量生抽,增亮光彩。
插手適量清水,年夜火將水燒開,水開后將嫩脂豆腐倒入鍋中。
再將籌辦好的菠菜,倒入鍋中,煮三分鐘擺布。
按照本身的口胃,插手適量鹽和雞精。
再插手適量水淀粉,勾芡一下,熬至湯汁濃稠,出鍋裝碗,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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