在家本身建造蘋果醋,起首要采購好品質優良的蘋果,用鹽搓洗蘋果皮,最后用清水把蘋果洗凈,擦失落外皮水份。
等蘋果皮概況沒水珠時,把蘋果放在菜板上,用刀把平鍋切當作蘋果片,削皮也行,不削也沒事,只要清洗時把蘋果洗凈就行,切好待用。
找一個清潔的玻璃容器,用之前洗凈控干水的容器,打開瓶蓋,把切好的蘋果片放入瓶中,插手適量冰糖和白醋。
把籌辦好的蘋果醋瓶蓋擰緊,大要三十天擺布后,親手建造的蘋果醋就做好了,喝的時辰倒出適量,可以加點水飲用。
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