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    怎樣做好喝營養的大骨紅棗山藥湯?

    大骨紅棗燉山藥,這絕對是寒冷冬日最滋補的一道菜,不但有著不錯的滋補效果,還不會出現導致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人群,不管是年幼的孩子還是年邁的老人,亦或是青年男女,這款湯都有著很好的滋補效果,尤其是在這個干燥寒冷的冬季,更有著祛寒暖脾胃滋養津液的效果。今天羊兒教大家用電飯煲,做這道好喝又營養的大骨紅棗山藥湯,做法簡單營養營養美味,趕緊過來學習一下吧。

    操作方式

    • 01

      買了一整根年夜棒骨,這個用來燉湯是極好的,哈哈。請賣肉的老板幫手把年夜骨剁開,放在水龍頭底下,多次沖刷。

    • 02

      鍋里加上清水,燒開。

    • 03

      水燒開之后,把年夜骨放進去焯水,年夜骨焯水到變了顏色的時辰就可以。

    • 04

      年夜骨撈出來,在清水里多次沖刷而且浸泡十分鐘,讓年夜骨里面的那一層油花都清洗清潔才可以。

    • 05

      電飯煲內丹里面放上幾片生姜,再放入幾段蔥段。

    • 06

      將年夜骨一一放進電飯煲中,上面再加上幾片生姜和蔥段,蓋上蓋子,選擇蒸煮健。

    • 07

      年夜骨在鍋里燉著,咱們別閑著,山藥半根去皮,注重哈列位,對山藥那些粘液過敏的,必然要記得帶上厚一些的膠皮手套,我對這些粘液是過敏的,所以每次都要選擇厚厚的橡膠手套。

    • 08

      山藥去皮之后清洗清潔,切當作滾刀或者是切塊隨便你。

    • 09

      三五顆和田年夜棗浸泡在水里,不消多了,三顆或者五顆都可以。

    • 10

      一般燉大要是一個小時擺布,年夜骨就燉軟爛了,打開蓋子,撲鼻的噴鼻氣,將山藥塊放進去。

    • 11

      再把方才清洗清潔的三枚和田年夜棗放進去。

    • 12

      按照口胃自行插手一些食鹽,這條目湯不消放任何其他調料,只要食鹽調味就可以,插手其他調料會影響年夜骨自己的鮮噴鼻味道。

    • 13

      用勺子將湯上層的那些油脂以及沫子全數打出來,如許燉出來的湯顏色濃白,蓋上蓋子,繼續燉大要二十分鐘,山藥燉好了,一鍋濃湯也做好了。

    • 14

      喏,一碗濃湯,滿是甘旨和營養哦,搭配上羊兒本身做的蔥花油餅,還有一碟子涼拌干豆腐絲,小小的幸福,年夜年夜的營養,永遠的健康哦。

    • End
    • 發表于 2018-11-26 00:00
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    • 分類:健康生活

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