雞蛋肉泥干（輔食）的家常做法
寶寶長牙之后就喜歡吃一些有嚼勁的食物。今天小編給大家分享一道雞蛋肉泥干，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：瘦肉 雞蛋
工具：輔食機 蒸鍋 蛋黃分離器
操作方法
-
01
取一塊瘦肉，清洗干凈，切成小塊，放入輔食機的容器中；
（1歲以內的寶寶最好不吃豬油，所以肉盡量全瘦的） -
02
插上電源，選定按鍵，將瘦肉打成粗細適中的肉泥；
（肉泥的粗細程度根據寶寶長牙的情況而定，通常越細越好；輔食機攪動越久，肉會被打得越細） -
03
用蛋黃分離器將雞蛋的蛋清過濾，留蛋黃；
（1歲以內的寶寶有些對蛋清會過敏；而且1歲以內的寶寶腸胃發育還不夠好，對蛋清的消化能力也有限；最好不吃） -
04
取1個盆，將蛋黃放入盆里，用打蛋器或者筷子攪拌均勻；
（蛋黃攪拌均勻才能在煮的時候受熱均勻） -
05
將輔食機攪拌好的瘦肉泥用筷子夾到雞蛋液里，用筷子或者打蛋器將蛋黃液和瘦肉泥攪拌均勻；
-
06
將攪拌均勻的雞蛋瘦肉液加入適量的溫水，再攪拌均勻，然后放上蒸鍋開始蒸煮；
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07
在蒸煮20-25分鐘之后，雞蛋瘦肉干就完成了！
蒸煮過程中不要開蓋，不要讓煙水滴入碗里，不然味道就差多了。 - End
- 發表于 2017-09-29 00:00
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- 分類：兒童母嬰
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