阿膠塊去藥店采辦,買來之后搗當作小塊倒入黃酒浸泡,直到阿膠塊泡軟為止。
鍋加熱,將泡軟的阿膠放進去讓其熔解,一邊熔解一邊攪動防止粘鍋。
這時辰倒進入恰當白糖讓其融化,然后依次放入去核切當作塊的紅棗、核桃仁以及枸杞和黑芝麻,核桃仁和黑芝麻必然是熟的才可以,和阿膠完美融合在一路。
熬好之后,倒進一個容器里放涼,然后倒出來切塊,阿膠糕就做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!