籌辦適量菠菜,去根洗凈,切當作段,放入盤中備用。
籌辦適量白玉菇,洗凈后,切當作段,放入盤中備用;再籌辦適量臘腸,去除外套后,切片備用。
鍋中燒開水,水開后,將菠菜放入鍋中焯水,焯好之后,撈出,放涼后,將水份捏一下。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將臘腸片倒入鍋中,翻炒平均,炒至臘腸卷概況微微變色,然后將白玉菇倒入鍋中,和臘腸一路翻炒平均。
將攥干水分的菠菜,倒入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,再插手適量蠔油,攪拌平均。
炒好之后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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