首先取適量的面粉,加入適量的涼水,調成面糊狀備用
鍋中用刷子刷上一層層薄薄的油,然后把面糊倒入攤平
然后在鍋中磕入一個雞蛋,也把它打勻鋪平
然后等到蛋液凝固后把蛋餅翻個身
然后準備配菜,土豆皮,紅蘿卜洗凈切成絲備用
然后倒入油鍋中調入適量的鹽,味精,生抽翻炒均勻至炒熟
最后把炒好的菜包到蛋餅中調入適量調料即可來吃了
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