取適量新穎的冬瓜,用清水把冬瓜洗凈去皮,然后把冬瓜放在菜板上,用刀切當作冬瓜塊,切好待用。
取適量新穎排骨,用清水把排骨洗凈,煮鍋放水把水燒開后,把洗好的排骨焯水待用。
取適量新穎的年夜蔥,摘失落蔥根和黃葉,用清水把從蔥洗凈,然后切當作蔥末待用。取適量姜洗凈切片,花椒、八角、辣椒、洗好待用。
把焯過水的排骨放入砂鍋,加適量熱水,然后放入備好的調味品,再插手適量食鹽,年夜火煮開,小火慢燉一個小時,最后插手冬瓜塊,燉十多分鐘就可以了。如許清燉排骨冬瓜就做好了,撒上噴鼻菜就可以開吃了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!