起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:酸奶30克,低筋面粉30克,雞蛋兩個,白糖16克,玉米油15克。
然后將蛋黃蛋清分手,如下圖所示。
接著將玉米油倒入蛋黃中,如下圖所示。
然后插手酸奶,如下圖所示。
接著用打蛋器攪拌平均,如下圖所示。
然后插手低筋面粉,如下圖所示。
接著繼續用打蛋器攪拌平均,如下圖所示。
然后在蛋清平分三次插手白糖打發至起尖角,如下圖所示。
接著把蛋黃部門倒入奶油中,攪拌平均,如下圖所示。
然后把面糊倒進模具中,蓋上一層保鮮膜,扎上幾個小眼上鍋蒸20分鐘就可以了。
一道甘旨可口的酸奶蒸糕就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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