起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入五花肉焯兩分鐘,撈出控干,如下圖所示。
接著往鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入姜片煸炒出噴鼻味,如下圖所示。
然后把五花肉倒進去翻炒兩分鐘,之后插手一碗清水,如下圖所示。
接著蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘,如下圖所示。
然后往鍋中插手一勺的老抽和一小塊的冰糖蓋上蓋子,小火煮30分鐘擺布,如下圖所示。
接著開年夜火收汁就可以出鍋了。
一道甘旨可口的紅燒肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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