炒鍋中放入適量油,油熱后,放入花椒和干辣椒炒噴鼻,然后將花椒和干辣椒扔去不要。再插手適量蒜片和豆豉炒一下。
籌辦適量胡蘿卜,洗凈去皮后,擦當作細絲,放入盤中備用,然后將籌辦好的胡蘿卜絲倒入鍋中,翻炒平均,炒至胡蘿卜絲變軟就差不多了。
插手適量清水,年夜火將水燒開。
碗中打入一個雞蛋,用筷子打散,然后澆入鍋中,稍微心猿意馬型后,用筷子稍微攪拌一下。
籌辦適量青菜,洗凈后,取其葉子部門,切當作細條,放入鍋中,攪拌平均。
按照本身的口胃,插手適量鹽和雞精,攪拌平均。
再插手適量水淀粉勾芡一下,熬至湯汁濃稠。
熬好之后,出鍋裝碗,趁熱就可以喝了,甘旨營養,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下,真的太好喝了!
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