西藍花肉片的家常做法
西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，今天用西藍花搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法。
操作方式
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01
起首把西藍花切當作一小朵朵，放到水里泡洗。
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02
豬肉切當作薄片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘。
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03
鍋裝適量的水煮沸，然后放西藍花進去灼30秒擺布。
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04
撈上籃子。
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05
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，西藍花下鍋加適量的鹽。
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06
年夜火翻炒30秒擺布鏟上碟子。
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07
再開仗下油，放肉片進去年夜火翻炒10秒擺布。
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08
然后用筷子把肉片擺平均轉小火煎，煎至兩面金黃色然后鏟鋪到西藍花面上，這道菜就做好了。
- End
- 發表于 2018-12-13 00:00
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- 分類：健康生活
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