籌辦適量白玉菇,用清水洗凈后,切當作段,放入盤中備用。
碗中打入一個雞蛋,插手適量食鹽,打散備用。
籌辦適量年夜蒜,去除外套后,切片備用,炒鍋中放入適量油,油熱后,將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將白玉菇放入鍋中翻炒平均。
將白玉菇炒軟之后,插手適量清水,年夜火將水燒開。
水開后,將雞蛋液淋入鍋中,期待心猿意馬型后,用勺子稍微攪拌一下。再籌辦適量泡發好的枸杞子,撒入鍋中。
按照本身的口胃插手適量鹽和雞精,攪拌平均,再插手適量番茄醬,可以讓口感更好。
插手適量水淀粉,勾芡一下,熬至湯汁濃稠,籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎,撒入鍋中。
出鍋裝碗,趁熱就可以喝了,甘旨營養,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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